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DOMAINE ALICE HARTMANN
Wormeldange Koeppchen Riesling Sélectionné avec amour par Léa Linster 2010

Guide 2013
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Un domaine traditionnel, fondé dans les années 1900 et qui ne couvre pas plus de 5 ha. Cette cuvée est l'un de ses fleurons: elle provient de très vieux ceps de riesling (soixante-dix ans) plantés sur le coteau pentu du cru Koeppchen aménagé en terrasses. Cette vigne produit évidemment à faibles rendements. Si l'on se souvient que le millésime 2010 a été favorable à ce cépage, on ne s'étonnera pas de découvrir un vin ""d'une harmonie exemplaire"", pour reprendre la conclusion d'un dégustateur. Un riesling dense, ample, mûr, complexe, fruité (agrumes, fruits blancs, fruits jaunes...) et minéral, servi par une légère touche de botrytis. Sa finale vive est d'une longueur exceptionnelle et son potentiel est à la mesure de sa remarquable structure (six ans de garde, voire davantage)."
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine alice hartmann
RÉGION :
Vins du Luxembourg
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SA DOMAINE ALICE HARTMANN
72-74, rue Principale
5480 Wormeldange
Luxembourg

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +352 76 00 02
F: +352 76 04 60
@: domaine@alice-hartmann.lu

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Mode de vinification en rouge par macération de grains entiers dans des cuves saturées de gaz carbonique ; il est utilisé surtout pour la production de certains vins primeurs.