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DOMAINE ABOTIA
2004

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine en plein coeur du Pays basque domine Saint-Jean-Pied-de-Port, sa citadelle et ses remparts. Son rosé de teinte grenadine mêle fruits frais et feuilles de menthe, puis fait preuve d'une bonne structure. Sa chair est à la fois vive et vineuse, équilibrée et suffisamment persistante. Un vin sérieux et typé, pour le repas.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine abotia
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PEIO ERRECART
Dom. Abotia
64220 Ispoure
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 59 37 03 99
F: +33 5 59 37 23 57
@: abotia@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine abotia, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.