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DOMAINE P. GIRARD
Sur lie Fleuron la Rebourgère Vieilles Vignes 2014

Guide 2016
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé entre la Sèvre et la Maine, ce domaine de 38 ha est conduit depuis 1991 par Patrick Girard, rejoint en 2013 par son fils Guillaume.

Ce 2014 s'ouvre avec discrétion sur les fleurs blanches et les agrumes. Après une attaque acidulée, la bouche se développe avec souplesse et rondeur, sur des notes de pêche, équilibrée par une belle fraîcheur.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine p. girard
GARDE :
2015 - 2017
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

PATRICK GIRARD
17, La Rebourgère
44690 Maisdon-sur-Sèvre
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 54 60 75
@: earlgirard@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine p. girard, se déguste en accords avec les mets suivants :
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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.