DOMAINE OLIVIER SCHLATTER 2014 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Domaine Olivier Schlatter 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Tout en finesse et généreux à la fois, le nez est dominé par les fruits bien mûrs (abricot). Souple en attaque, de la douceur, de la densité, une fraîcheur bienvenue en finale : la bouche fait dans l'équilibre et la sobriété. Bon, tout simplement.

Olivier Schlatter : Le vigneron

Olivier Schlatter est passé d'un cabinet d'expertise comptable à la viticulture (en tant que chef de culture dans une propriété pouillysoise), avant de créer son propre vignoble (1 ha) en 1994.

Détail du vin Domaine Olivier Schlatter 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Olivier Schlatter 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Olivier Schlatter 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Olivier Schlatter 2014 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Olivier Schlatter 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Olivier Schlatter 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Olivier Schlatter 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Olivier Schlatter 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tourte au fromage de chèvre.

Garde :
2015 - 2018
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pouilly-fumé
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Olivier Schlatter 2014 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Vallée de la loire et centre

Nos ventes privées

  • Les Bordeaux à petits prix du Guide Hachette
  • Cuisine méditerranéenne : nos meilleurs accords mets & vins
  • Déstockage de printemps jusqu'à -34% !

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.