DOMAINE LAURENS Pierres Rouges 2018 - rouge

Sud-Ouest • Marcillac

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Domaine Laurens Pierres Rouges 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Dès l'approche, ce vin à la robe profonde annonce sa densité. Intense au nez, il délivre des parfums de fruits rouges et de baies noires bien mûrs, rehaussés d'épices. Une attaque fraîche ouvre sur un palais puissant et rond, où l'on retrouve une riche expression aromatique. La finale longue et réglissée laisse le souvenir d'une bouteille harmonieuse qui devrait bien évoluer.

Gaec Dom. Laurens : Le vigneron

Quand Michel Laurens revint à Clairvaux en 1983 et qu'il retrouva son frère Gilbert, il décida avec lui d'étendre le domaine familial et de poursuivre l'uvre de leur père Henri, qui avait commencé à restaurer le vignoble : rachat de vieilles vignes, de terrasses, de terres en friches, défrichage, plantations. Après des années de travail, la propriété qui couvrait à l'origine 1,5 ha s'étend aujourd'hui sur 25 ha. La nouvelle génération (Vincent, Éric et Pascal) a pris les commandes en 2015.

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Détail du vin Domaine Laurens Pierres Rouges 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Laurens Pierres Rouges 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Laurens Pierres Rouges 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Laurens Pierres Rouges 2018 rouge ont-elles été produites ? 60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Laurens Pierres Rouges 2018 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Laurens Pierres Rouges 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Laurens Pierres Rouges 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Laurens Pierres Rouges 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Spécialités françaises.

Garde :

2019 - 2023

Production :

60 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

GAEC DOM. LAURENS

la Fiche du producteur

Appellation :