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DOMAINE DU PETIT CLOCHER
2014

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Conduit par la jeune génération : Stéphane, Julien et Vincent Denis, arrivés respectivement en 2003, 2006 et 2009, une affaire de famille depuis 1920 ; 5 ha aux origines, 85 ha aujourd'hui. Un domaine phare du haut Layon, réputé notamment pour ses vins rouges, mais aussi très à  l'aise sur les blancs et les rosés. Une valeur (très) sà»re.

Fidèle au rendez-vous du Guide, le domaine fait découvrir son rosé-de-loire. Le nez associe le bonbon anglais et les fruits rouges. On retrouve les fruits rouges dans une bouche légèrement perlante et acidulée. Un vin bien typé de l'AOC.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du petit clocher
GARDE :
2015 - 2016
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DU PETIT CLOCHER
La Laiterie
49560 Cléré-sur-Layon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 59 54 51
F: +33 2 41 59 59 70
@: petit.clocher@wanadoo.fr

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PLAT RECOMMANDÉ : barbecue
COMMENTAIRE
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