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DOMAINE DREYER
2013

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
à‰tabli à  à‰guisheim, Robert Dreyer développe le vignoble ; son fils Jean-Pierre, installé en 1976, met les premiers vins en bouteilles. Aujourd'hui, avec son frère Claude, il exploite un domaine de quelque 10 ha, composés de quarante parcelles réparties sur cinq communes.

Originaire d'un terroir argilo-calcaire, ce riesling développe un nez intense, dominé par les agrumes, prélude à un palais équilibré, frais et élégant. Poissons ou viandes blanches, tout lui conviendra. (Sucres résiduels : 6 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine dreyer
RÉGION :
Alsace
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
4530
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. ROBERT DREYER ET FILS
17, rue de Hautvillers
68420 Eguisheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 23 12 18
F: +33 3 89 41 61 45
@: vignoble.dreyer@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine dreyer, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : choucroute de poisson
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.