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DOMAINE DES TERRES NOIRES
2014

Guide 2016
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Régulièrement mentionné dans le Guide pour ses touraine-mesland (dans les trois couleurs), ce domaine conduit par les trois frères Rediguère depuis 1993 s'étend sur 15 ha.

une dominante de gamay (50 %), complétée de cot et de cabernet franc pour ce vin ouvert sur des notes de fruits rouges et de réglisse, souple, léger et fondu en bouche. L'archétype du « vin-plaisir ».
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des terres noires
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
2015 - 2017
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GAEC DES TERRES NOIRES
81, rue de Meuves
41150 Onzain
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 20 72 87
F: +33 2 54 20 85 12
@: gaec.terres.noires@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des terres noires, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : escalope à la milanaise

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