DOMAINE DES HAUTES OUCHES Chenin 2021 - blanc

Vins de Pays • Vins de pays/IGP Val de Loire

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Des Hautes Ouches Chenin 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

C'est un vin complexe qui se présente dans le verre ; on y perçoit une belle minéralité, de la pêche, des agrumes, des fruits exotiques, de genêt. Une palette qui trouve un bel écho dans une bouche très fraîche, croquante, dynamique.

Dom. Des Hautes Ouches : Le vigneron

Ce domaine créé en 1963 par Joël Lhumeau, repris par son fils Jean-Louis en 1991, a vu sa surface passer de 3 ha de vignes à l'origine à 60 ha aujourd'hui. Cette expansion n'a pas été menée au détriment de la qualité, comme en témoignent de nombreuses sélections, aussi bien en appellations qu'en IGP, et plusieurs coups de cœur.

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Détail du vin Domaine Des Hautes Ouches Chenin 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Hautes Ouches Chenin 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Hautes Ouches Chenin 2021 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Hautes Ouches Chenin 2021 blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Hautes Ouches Chenin 2021 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Hautes Ouches Chenin 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2024.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Hautes Ouches Chenin 2021 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Poissons.

Garde :

2022 - 2024

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

DOM. DES HAUTES OUCHES

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Val de Loire