DOMAINE DES ARDAILLONS Saint-Jacques 2019 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin très réussi

Domaine Des Ardaillons Saint-jacques 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Élevé 10 mois en fût de chêne et autant en cuve, ce viognier s'habille d'un doré léger. Ouvert et délicat, le nez s'exprime sur l'abricot, le litchi et les fleurs blanches. Rond et généreux, le palais célèbre la douceur des fruits exotiques et de la pêche blanche, équilibrée par des notes minérales et une finale légèrement épicée.

Dom. Des Ardaillons : Le vigneron

Après de multiples expériences en France (Vallée du Rhône, Beaujolais) et par-delà nos frontières (Chili, Uruguay), Yannick Pras est revenu en 2018 s'installer à Saint-Haon-le-Châtel, son village natal. Il a repris la parcelle familiale et a créé le Dom. des Ardaillons  : 4,5 ha conduits en bio, en côte-roannaise et IGP Urfé.

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Détail du vin Domaine Des Ardaillons Saint-jacques 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Ardaillons Saint-jacques 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Ardaillons Saint-jacques 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Ardaillons Saint-jacques 2019 blanc ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Ardaillons Saint-jacques 2019 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Ardaillons Saint-jacques 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Ardaillons Saint-jacques 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Fruits de mers, crustacés.

Garde :
2021 - 2025
Production :
1 200 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Urfé
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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