DOMAINE DE LA RENARDIÈRE Pupillin Les Terrasses 2016 - blanc

Jura • Arbois

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine De La Renardière Pupillin Les Terrasses 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Comme le nom de ce vin l'indique, les vignes sont cultivées en terrasses. Une cuvée 100 % savagnin, fermentée en fût de 400 l par des levures indigènes, bâtonnée et élevée sur lies pendant douze mois. Un fruité exotique nous accueille au nez dans une agréable fraîcheur qui est le fil conducteur de la dégustation, ce qui n'empêche pas l'expression d'une rondeur et d'une belle puissance au sein d'une bouche équilibrée. Le côté frais est accentué par un léger perlant qui va s'estomper avec le temps.

Earl Jean-michel Petit : Le vigneron

Depuis son installation en 1990, Jean-Michel Petit n'a cessé d'investir : construction d'une cuverie en 1992, caveau de dégustation en 1996 et cave de vieillissement en rochers naturels en 2013 régulée par des puits canadiens. Son vignoble couvre 7 ha.

Vins de Arbois

Achetez vos vins de Arbois en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine De La Renardière Pupillin Les Terrasses 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Renardière Pupillin Les Terrasses 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Renardière Pupillin Les Terrasses 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Renardière Pupillin Les Terrasses 2016 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Renardière Pupillin Les Terrasses 2016 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Renardière Pupillin Les Terrasses 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Renardière Pupillin Les Terrasses 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Renardière Pupillin Les Terrasses 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : lotte à la crème.

Garde :

2019 - 2024

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 °C

Producteur :

EARL JEAN-MICHEL PETIT

la Fiche du producteur