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DOMAINE DE LA CHEVALERIE

Guide 2017
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IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la chevalerie
RÉGION :
Poitou-Charentes
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
05 à 06 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

LE PRODUCTEUR

PELLETANT
La Chevalerie rte de la Vigerie
16170 Saint-Amand-de-Nouère
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 45 96 88 53
F: +33 5 45 96 45 16
@: contact@cognac-pineau-pelletant.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de la chevalerie, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.