DOMAINE DE L'OLIVIER 2016 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Domaine De L'olivier 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Attachés aux vendanges manuelles, Éric et Robin Bastide vinifient leurs vins rouges dans la plus pure tradition. Ils signent ici un 2016 ouvert sur les fruits rouges et noirs finement relevés d'épices douces. La bouche, toujours sur le fruit, est ronde, riche, puissante, bâtie sur des tanins vigoureux qui doivent encore se fondre.

Earl Dom. De L' Olivier : Le vigneron

Situé tout près du pont du Gard, ce domaine autrefois complanté d'oliviers a été créé par la famille Bastide en 1943. Depuis 1977, c'est Éric qui conduit le vignoble (49 ha aujourd'hui), rejoint en 2012 par son fils Robin.

Détail du vin Domaine De L'olivier 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De L'olivier 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De L'olivier 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De L'olivier 2016 rouge ont-elles été produites ? 22 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De L'olivier 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De L'olivier 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De L'olivier 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De L'olivier 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : cassoulet.

Garde :
2019 - 2023
Production :
22 600 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-rhône
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De L'olivier 2016 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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