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DEUTZ
Cuvée William Deutz 2002

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Originaires d'Aix-la-Chapelle, deux négociants en vins, William Deutz et Pierre-Hubert Geldermann, ont fondé en 1838 cette prestigieuse maison. Longtemps demeurée familiale, elle est entrée en 1993 dans le groupe Roederer. Réputée pour ses assemblages minutieux (30 à 40 crus différents pour son brut Classic), elle s'approvisionne dans un rayon restreint de 30 km autour du grand cru Aÿ, dans la Grande Vallée de la Marne.

62 % de pinot noir, 11 % de meunier et le solde en chardonnay pour ce millésimé au nez de frangipane, de noisette grillée et d'épices douces, qui garde de la fraîcheur.
IDENTITÉ DU VIN :
Deutz
RÉGION :
Champagne
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
35000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

DEUTZ
16, rue Jeanson
51160 Aÿ
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 56 94 00
F: +33 3 26 56 94 13
@: france@champagne-deutz.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Deutz, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : blanquette de lotte
COMMENTAIRE
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