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DE CASTELFORT

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
A Nogaro, outre le célèbre circuit automobile, se trouve la cave coopérative créée en 1962. Des améliorations techniques et un chai spécifique au floc-de-gascogne lui ont permis d'élaborer deux flocs de qualités identiques. Le blanc, d'un jaune clair limpide, surprend par ses arômes de tabac, de torréfaction. Un bon équilibre sur le sucré, des arômes en accord avec le nez, une note vanillée en font un floc plaisant. Le rosé, d'un rouge soutenu et vif, offre un nez fin, délicat, subtil de fruits confits et une bouche profonde intense et équilibrée. Un beau duo.
IDENTITÉ DU VIN :
De castelfort
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
53000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
06 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

CPR - LES CPR - HAUTS-DE-MONTROUGE

32110 Nogaro
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 62 09 01 79
F: +33 5 62 09 10 99
@: info@hdmontrouge.com

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Le vin : De castelfort, se déguste en accords avec les mets suivants :

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