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DAVID MAÎTRE VIGNERON
Sauvignon mauzac 2005

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Appartenant à la même famille depuis cinq générations, le domaine produisait à l'origine des vins de messe. Aujourd'hui, François David nous propose cette cuvée de mauzac, cépage traditionnel du Tarn, assemblé au sauvignon. Bonbon anglais, fruits blancs, banane et quelques notes d'agrumes: voici pour la palette d'arômes, aussi expressifs au nez qu'en bouche. Celle-ci offre également du volume et du gras. Un beau vin de plaisir.
IDENTITÉ DU VIN :
David maître vigneron
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Pays de la Garonne
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SCEV DAVID
Les Fortis
81310 Lisle-sur-Tarn
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 63 40 47 80
F: +33 5 63 40 45 08
@: juliecoustel@clement-termes.fr

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COMMENTAIRE
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1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.