Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

DANIEL ÉTIENNE
• 1er cru

Guide 2011
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un nouveau venu dans le Guide? Une nouvelle étiquette plutôt, et une nouvelle étape pour les Étienne de Cumières (1er cru de la Grande Vallée de la Marne). Jusqu'à 2009, ils commercialisaient leur champagne sous le nom de Jean-Marie, le père – une étiquette bien connue des lecteurs du Guide. Au tour maintenant du fils de signer sa production. Auparavant, il a construit une autre cave et acquis un pressoir pneumatique, installé des chambres d'hôtes. Les visiteurs pourront goûter chez lui un rosé saumon pâle, fort complimenté par nos dégustateurs. Le pinot noir, majoritaire (85 %), lui apporte corps, vinosité et arômes de fruits rouges, tandis que le chardonnay lui confère finesse et élégance. Cette bouteille "au charme certain" pourra être servie à l'apéritif ou sur un poisson à la crème. Cité, le blanc de blancs 1er cru (15 à 23 €) provient d'une seule année (2004) sans être millésimé. C'est un champagne expressif, aux nuances de fruits mûrs (pomme, mirabelle), qui pourra accompagner un début de repas. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Daniel étienne
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Champagne ?


Achetez vos vins de Champagne au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Champagne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

DANIEL ÉTIENNE
166, rue de Dizy
51480 Cumières
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 55 14 33
@: champagne.etiennedaniel@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Daniel étienne, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.