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DAMIEN LORIEUX
Tuffeaux 2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Damien Lorieux, vigneron bourgueillois qui fait autorité, se nourrit à la fois de la tradition, de ses expériences à l'étranger et des techniques modernes (tries sur vendange, micro-oxygénation...). Ce Tuffeaux 2009, vin promis à une garde intéressante de deux ou trois ans, se distingue par sa rondeur, sa richesse et ses tanins mûrs. Le 2009 Graviers (9 000 b.) obtient la même note pour son nez floral et sa bouche friande aux tanins souples.
IDENTITÉ DU VIN :
Damien lorieux
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DAMIEN LORIEUX
2, rue de la Percherie
37140 Bourgueil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 97 88 44
F: +33 2 53 46 26 09
@: domainelorieux@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Damien lorieux, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Se dit d’un vin, en général jeune, dont la palette aromatique est dominée par des arômes de fruits frais. Selon la couleur et le style des vins : arômes de fruits rouges (cerise, griotte, framboise, groseille, fraise…), noirs (cassis, myrtille, mûre), jaunes (abricot, pêche jaune, mirabelle), exotiques (mangue, litchi, ananas), blancs (pomme, poire, pêche blanche), agrumes (citron, pamplemousse, mandarine…).