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COSTE BRULADE
Réserve 3e millénaire 2001

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fort de 1 080 ha de vignes, dont 900 ha en côtes de provence, le Cellier Saint-Sidoine sait mettre en valeur les terroirs de l'appellation. C'est un joli rosé de couleur pâle qui le distingue cette année, riche de notes de fruits rouges, de framboise et de bonbon acidulé. Gras, intense et long, il fait preuve d'une indéniable harmonie et de typicité. La cuvée Réserve 3e Millénaire rouge 2000 est citér pour sa bonne constitution.
IDENTITÉ DU VIN :
Coste brulade
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CELLIER SAINT-SIDOINE
12, rue de la Libération
83390 Puget-Ville
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 98 01 80 50
F: +33 4 98 01 80 59
@: cellier-saint-sidoine@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Coste brulade, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
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4 pers
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4 pers
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COMMENTAIRE
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