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COMTE DE LAUZE
1998

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un long élevage de dix-huit mois en foudre et pièce a conféré à ce 98 quelques reflets bruns et des notes de vanille et de tabac. Un second nez de pain d'épice et de miel se développe ensuite. La bouche tout en rondeur reste fidèle au nez. Un vin plein qui ravira les amateurs de foudre. A boire dès à présent sur une viande rouge grillée.
IDENTITÉ DU VIN :
Comte de lauze
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
71200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA JEAN COMTE DE LAUZE
7, avenue des Bosquets
84230 Châteauneuf-du-Pape
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 490837287
F: 490835093

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Le vin : Comte de lauze, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.