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CLOS FONTAINE
2004

Guide 2008
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Négociant et vinificateur, Dominique Thienpont a racheté récemment ce cru: d'abord la vendange en 2003, puis le vignoble en 2004. Ce vin de pur merlot est donc son premier millésime. La robe rubis est brillante, le bouquet de fruits frais (mûre) est agréable et les tanins sont ronds, soyeux et équilibrés. Une cuvée qui joue la carte du plaisir plus que la complexité. À boire dès maintenant.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos fontaine
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

THIENPONT DE BERLAERE
Le Bourg
33570 Saint-Cibard
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 56 05 45
F: 05 57 40 67 45
@: dominique@vin-thienpont.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Clos fontaine, se déguste en accords avec les mets suivants :

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