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CLOS DE LA SENAIGERIE
Sur lie 2001

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les sols sablonneux à galets de ce célèbre terroir des rives nord du lac de Grand-Lieu ont donné naissance à un vin doré très pâle, dont le nez citronné est d'une grande finesse. Grâce à son bon équilibre entre arômes et vivacité, celui-ci sera agréable sur des fruits de mer. Un peu plus loin, les Choblet ont produit un muscadet côtes de grand lieu sur lie Domaine du Fief Guérin 2001, riche en fruits et très perlant, que le jury a cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos de la senaigerie
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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Le vin : Clos de la senaigerie, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.