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CLOS DE L'HERMITAGE
2003

Guide 2006
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Tout proche de la chartreuse de Villeneuve-lès-Avignon, le vignoble du coureur automobile Jean Alesi est toujours aussi bien mis en valeur par Henri de Lanzac. Après un coup de coeur en 2004 pour un 2001, le Clos de l'Hermitage décroche, comme l'an passé, deux étoiles. Le raisin, d'une maturité et d'un état sanitaire remarquables, a été vinifié traditionnellement dans le respect du produit. Il en résulte un nez expressif, légèrement vanillé, avec des notes de sous-bois et de fruits qui se retrouvent en bouche. Un vin riche et complexe, drapé de satin.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos de l'hermitage
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA HENRI DE LANZAC
Ch. de Ségriès chem. de la Grange
30126 Lirac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 39 11 98
F: +33 4 66 39 10 43
@: chateaudesegries@wanadoo.fr

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Le vin : Clos de l'hermitage, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.