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CLOS D'ORLÉA
Signature d'un caractère 2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine à mi-chemin entre Bastia et Porto-Vecchio est implanté sur les hauteurs d'Aléria, sur un plateau argilo-calcaire qui offre une vue superbe sur la montagne et la mer Tyrrhénienne. Tout en échangeant avec François Orsucci, à la tête de l’exploitation depuis 1990, intarissable sur ses vins et la terre corse, vous pourrez découvrir ce 2010 au nez expressif de fruits rouges. D’attaque franche, la bouche, aux tanins encore présents, fait preuve d’une bonne longueur. Bien qu'il soit déjà prêt à boire, on pourra attendre quelques mois ce vin, pour le déguster sur une pièce de bœuf charolais grillée au four. Le Signature d’un caractère 2010 rosé (11 000 b.) est cité pour son caractère floral et sa plaisante vivacité. Idéal sur une assiette de charcuteries corses.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos d'orléa
RÉGION :
Corse
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FRANÇOIS ORSUCCI
Clos d'Orléa
20270 Aléria
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 95 57 13 60
F: +33 4 95 57 09 64
@: contact@closdorlea.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Clos d'orléa, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Se dit d’un vin déséquilibré où la sensation chaleureuse, voire brûlante, de l’alcool apparaît trop marquée.