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CLOS D'ORLÉA
Alliance No 1 2015

Guide 2017
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le Clos d'Orléa, exploité par François Orsucci depuis 1990, est une jolie propriété de 36 ha située non loin du fort d'Aléria, en Corse orientale.

Ce vermentinu cristallin aux reflets or a enchanté les dégustateurs. Le bouquet complexe et frais offre une variation sur les agrumes, du pomelo à l'orange douce, nuancée de touches iodées. La bouche, dans le même registre aromatique, est vive, tendue, d'une rare persistance. Ce blanc pourra se déguster seul, à l'apéritif, même si son côté tonique permet de l'accorder avec les produits de la mer crus, grillés ou rôtis, ou encore avec certaines viandes blanches.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos d'orléa
RÉGION :
Corse
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
07 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

FRANÇOIS ORSUCCI
Clos d'Orléa
20270 Aléria
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 95 57 13 60
F: +33 4 95 57 09 64
@: contact@closdorlea.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Clos d'orléa, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : vitello tonnato
COMMENTAIRE
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).