Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

CLOS CASTET
Doux Cuvée spéciale Vieilli en fût de chêne neuf 2002

Guide 2005
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dans cette ancienne ferme béarnaise au milieu des vignes, Alain Labourdette produit des vins rouges du Béarn et du jurançon. Son vin moelleux, doré clair, auquel il ne manque qu'une pointe de fraîcheur, dévoile des arômes de surmaturité, de fruits exotiques, de fruits à chair blanche, avec des nuances vanillées héritées du bois. Sur la sucrosité en attaque, il développe son gras et laisse sur une impression de confiture.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos castet
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Jurançon ?


Achetez vos vins de Jurançon au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Sud-Ouest du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

GAEC DOMAINE LABOURDETTE
rte d'Oloron-Sainte-Marie
64360 Cardesse
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 59 21 33 09
F: +33 5 59 21 28 22

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Clos castet, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.