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CLOS BELLEVUE
Doux Cuvée spéciale 2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le Clos Bellevue, dont l'origine remonte à la Révolution, est dirigé de main de maître par Jean Muchada depuis trente ans. Ce jurançon d'un jaune à peine doré, animé de reflets vert brillant, révèle un nez assez intense et fin de fleurs blanches, de vanille et de miel soulignés de fruits mûrs. A l'attaque vive répond une bouche pleine, qui ne manque pas de gras mais qui garde un caractère acidulé et des arômes frais. Un vin encore jeune et gai.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos bellevue
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CLOS BELLEVUE
chem. des Vignes
64360 Cuqueron
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 15 34 49 36
F: +33 5 59 21 34 82
@: closbellevue@club.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Clos bellevue, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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