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CLOS ALIVU
2007

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Éric Poli, qui travaille sur le domaine familial de Linguizzetta, a repris en 2005 le Clos Alivu sur la commune de Poggio d'Oletta. Il a débuté en vinifiant chez son ami Yves Leccia, en attendant d'avoir sa propre unité de production. Il présente cette année un rosé 100 % niellucciu, pétale de rose clair, qui exhale avec délicatesse de fins arômes floraux. Vive à l'attaque, la bouche se fait ronde et persistante. À découvrir sur une tourte à la tomate ou une salade de fruits frais.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos alivu
RÉGION :
Corse
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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