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CLAUSADE MONTLONG
Elevé en fût de chêne 2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sur les cailloutis calcaires en terrasses du Larzac, les vignerons de Saint-Félix-de-Lodez bichonnent quelques parcelles de cépages blancs qui, vinifiés en fût, composent la cuvée Clausade Montlong, d'un blanc soutenu et brillant, qui exprime joliment d'intenses notes de pamplemousse, de torréfaction, d'épices et de fumé. L'attaque est franche, le boisé fondu, la matière élégante et la finale balsamique.
IDENTITÉ DU VIN :
Clausade montlong
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLE DES DEUX TERRES
21bis, av. Marcelin-Albert
34725 Saint-Félix-de-Lodez
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 96 60 61
F: +33 4 67 88 61 67
@: info@vignerons-saintfelix.com

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Le vin : Clausade montlong, se déguste en accords avec les mets suivants :

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