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CHRISTOPHE PERRIN
Bray L'Arquelaine 2012

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Christophe Perrin a travaillé pendant onze ans dans un domaine à Vosne-Romanée avant de s'installer en 2007 sur ce petit bout de terre, aux confins du Clunysois. À la tête d'un peu plus de 4ha de vignes, il vinifie séparément chaque parcelle.

Cette Arquelaine née sur argile et calcaire s'ouvre doucement sur un bouquet à dominante boisée, mais aussi floral et fruité. Si l'élevage marque également l'attaque, le palais riche et gras évolue ensuite vers le fruit blanc, avant de s'étirer longuement en finale sur les épices. Un beau travail du bois et un vin au potentiel certain.
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Guide 2015
Vin cité
La Montagne 2012 (2865b.): né sur un sol composé d'argiles et de marnes, il intéresse par sa capacité de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Christophe perrin
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
2016 - 2020
PRODUCTION :
1870
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. CHRISTOPHE PERRIN
Chazeux
71460 Chissey-lès-Mâcon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 50 05 23
@: domaine.christopheperrin@orange.fr

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COMMENTAIRE
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