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CHRISTOPHE CORDIER
Vieilles Vignes 2011

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Christophe Cordier est une marque de négoce de référence dans la région mâconnaise, comme en témoignent ses nombreuses sélections dans le Guide. Il s'invite à nouveau dans ces pages et à la meilleure place, celle du coup de coeur. Ce 2011 se distingue d'emblée par sa robe d'or éclatante aux reflets verts. Le nez associe en toute harmonie un joli grillé, la vanille et le citron. La bouche longue, de très belle tenue, marie avec équilibre le boisé et le vin, de délicates senteurs minérales et des parfums d'agrumes se mêlant sur un fond de chêne bien fondu. Un vin expressif et frais, à savourer sur des fruits de mer. Du même vinificateur mais avec la casquette ""producteur"", le mâcon Dom. Cordier Père et Fils 2011 blanc Aux Bois d'Allier obtient deux étoiles pour son boisé bien travaillé, pour sa rondeur et sa vivacité bien associées."
IDENTITÉ DU VIN :
Christophe cordier
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHRISTOPHE CORDIER

71960 Fuissé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 35 62 89
F: +33 3 85 35 64 01
@: domaine.cordier@wanadoo.fr

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Le vin : Christophe cordier, se déguste en accords avec les mets suivants :

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