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CHRISTELLE ET CHRISTOPHE BADIN
2014

Guide 2016
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 1955, année de l'achat par le grand-père, l'exploitation comptait 4,5 ha ; elle s'étend aujourd'hui sur 16 ha. Représentant la troisième génération, Christophe Badin, épaulé par son épouse, maintient la tradition familiale.

cet assemblage de gamay (majoritaire), de pinot noir et de pineau d'aunis livre un nez complexe d'agrumes et de fleurs blanches agrémenté de touches minérales, léguées par un terroir argilo-siliceux. On retrouve les agrumes (pamplemousse) dans un palais rond et vif à la fois, d'une belle persistance.
IDENTITÉ DU VIN :
Christelle et christophe badin
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
2015 - 2016
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHRISTELLE ET CHRISTOPHE BADIN
L'Aubras
41120 Cormeray
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 44 23 43
F: 02 54 44 23 43
@: cavebadin@gmail.com

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COMMENTAIRE
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