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CHÂTEAU VITALLIS
2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Tout le vignoble de Denis Dutron (14 ha) est enherbé afin de limiter les rendements et prévenir l'érosion, véritable fléau à Fuissé. Le chardonnay y a donné naissance à ce vin paré d'or blanc aux reflets verts. Fruité et floral, le nez prélude à une bouche franche en attaque, à la matière légère et fine, et à la finale impeccable. ""Un vin agréable, net, fruité, sans chichi"", conclut un dégustateur. On le servira dès maintenant à l'apéritif avec des petits fromages de chèvre secs."
IDENTITÉ DU VIN :
Château vitallis
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
7163
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DENIS ET MAXIME DUTRON
rue Adrien-Arcelin rue Adrien-Arcelin
71960 Fuissé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 35 64 42
F: +33 3 85 35 66 47
@: denis.dutron@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château vitallis, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.