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CHÂTEAU VIEUX ROBIN
Bois de Lunier 2007

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Bois de Lunier: c'est le nom d'une parcelle cadastrée qui évoque également, heureux hasard, la barrique de l'élevage (dix-huit mois ici) et le port de la Lune de Bordeaux, haut lieu du négoce aquitain au XVIIIes., aujourd'hui classé au patrimoine mondial par l'Unesco. Sous des atours rubis, ce 2007 libère des fragrances fruitées (raisin mûr) et épicées (girofle, muscade). Rond à l'attaque, le palais montre ensuite plus de caractère sans jamais se départir de son côté aimable. Quelques côtelettes d'agneau s'en accommoderont d'ici un ou deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château vieux robin
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
90000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. VIEUX ROBIN
3, rte des Anguilleys
33340 Bégadan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 41 50 64
F: +33 5 56 41 37 85
@: contact@chateau-vieux-robin.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château vieux robin, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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