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CHÂTEAU TRIANON
2002

Guide 2006
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Seule propriété saint-émilionnaise à revendiquer dans son encépagement 5 % de carmenère, vieux cépage bordelais, Trianon offre dans ce millésime un vin grenat, profond. Encore un peu discret au nez où percent cependant des notes fruitées et florales, ce vin est bien équilibré, doté d'une matière tannique ferme, puissante et longue. Tout cela lui assurera au moins cinq ans de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Château trianon
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
22000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

HÉBRARD-BERREBI-LAGUILLAUMIE
château Trianon
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 25 28 61
F: 05 57 25 28 61
@: chateau.trianon@free.fr

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Le vin : Château trianon, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Transformation, sous l'effet de bactéries lactiques, de l'acide malique en acide lactique et en gaz carbonique ; elle a pour effet de rendre le vin moins acide.