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CHÂTEAU TOURNELLES
Cuvée Prestige 2002

Guide 2005
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un vin que le jury a jugé exceptionnel mais qui n'a été retenu qu'en deuxième position pour le coup de coeur. La robe présente une forte intensité colorante avec des reflets violines. Le nez est un panier de fruits avec du cassis, de la mûre et de la groseille, le tout accompagné d'un léger bois vanillé. La bouche savoureuse, fruitée, elle aussi vanillée sans excès, possède du volume et du gras; sa finale longue, avec des notes grillées et de cacao, annonce une garde de quatre à cinq ans. Le Domaine de Janicot rouge 2002 (3 à 5 €) un peu moins concentré que le précédent a, pour sa part, obtenu une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Château tournelles
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
La moyenne Garonne
GARDE :
-
PRODUCTION :
26660
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEV BERTRAND GABRIEL
Château Tournelles
47600 Calignac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 65 20 80 80
F: +33 5 65 20 80 81
@: vigouroux@g-vigouroux.fr

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Le vin : Château tournelles, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).