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GEORGES VIGOUROUX
Pigmentum Merlot Malbec 2012

Guide 2015
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Originaire de Cahors, Bertrand-Gabriel Vigouroux, propriétaire et négociant, est un fin connaisseur du malbec. À son arrivée en 1995 à Buzet, il a replanté en haute densité son vignoble des coteaux de Calignac avec une grande proportion du cépage cadurcien. Et le malbec de prospérer désormais dans l'appellation buzet...

Le malbec assemblé ici au merlot donne un vin grenat intense qui présente quelques notes d'évolution. Le nez, intense lui aussi, dévoile des parfums plaisants de fruits frais accompagnés de légères notes végétales et animales. La bouche s'ouvre franchement sur le fruit, portée par des tanins ronds et mûrs. Un buzet harmonieux, aimable et expressif.
IDENTITÉ DU VIN :
Georges vigouroux
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
La moyenne Garonne
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
22000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SAS GEORGES VIGOUROUX
rte de Toulouse BP159
46003 Cahors 9
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 65 20 80 80
F: +33 5 65 20 80 81
@: vigouroux@g-vigouroux.fr

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Le vin : Georges vigouroux, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.