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CHÂTEAU TOUR MAILLET
2006

Guide 2010
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce petit vignoble de merlot est implanté sur les sables et graves du secteur de Maillet, au nord-est de l'appellation, est exploité par un vigneron voisin de Montagne. Sans faire de bruit, il attire régulièrement l'attention des dégustateurs, et le 2001 a même fini coup de cœur. Le rubis de ce 2006 est profond, jeune, encore un peu violine. Le bouquet expressif repose sur un merlot très mûr accompagné de senteurs de sous-bois et de merrain cacaoté. Chaleureux dès l'attaque, le palais dévoile des tanins serrés et élégants, déjà civilisés, qui permettront de boire cette bouteille assez jeune.
IDENTITÉ DU VIN :
Château tour maillet
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEV LAGARDÈRE
Négrit
33570 Montagne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 61 63
F: +33 5 57 74 59 62
@: vignobleslagardere@wanadoo.fr

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Le vin : Château tour maillet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).