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CHÂTEAU TOUR MAILLET
2004

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pur merlot issu du secteur de Maillet, ce 2004 se présente dans une robe rubis foncé aux reflets carminés. Le bouquet, marqué par les senteurs boisées, libère à l'aération des notes de fruits noirs et d'épices. Le vin, plus expressif en bouche, révèle une saveur fruitée, un corps bien équilibré, charpenté par des tanins jeunes mais souples, qui permettront un service prochain avec cette bouteille sur des mets légèrement épicés, voire des desserts chocolatés.
IDENTITÉ DU VIN :
Château tour maillet
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEV LAGARDÈRE
Négrit
33570 Montagne
France

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F: +33 5 57 74 59 62
@: vignobleslagardere@wanadoo.fr

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Le vin : Château tour maillet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.