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CHÂTEAU TOUR CASTILLON
2002

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dernier vestige d'un château fort surveillant l'estuaire, cette tour est l'un de ces nombreux sites presque disparus qui participent à la magie de l'histoire de Bordeaux et de sa région. Ce vin, lui, n'a pas de secret. Son attrait tient à un bon soutien du bois, qui le marque encore sans masquer pour autant les fruits rouges, et à une solide structure, dense et charnue. Tout en étant destiné à la garde, c'est un vrai vin plaisir par son côté doux et soyeux.
IDENTITÉ DU VIN :
Château tour castillon
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
36000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DES VIGNOBLES PEYRUSE
3, rte du Fort-Castillon
33340 Saint-Christoly-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 41 54 98
F: +33 5 56 41 39 19
@: contact@vignoblespeyruse.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château tour castillon, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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