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CHÂTEAU TOUR BLANCHE
1999

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Né sur un beau terroir de graves, ce vin assemble 40 % de cabernet-sauvignon, 10 % de cabernet franc, 45 % de merlot et 5 % de petit-verdot. Bien médocain, il se montre équilibré, avec une évolution sans heurt. Après la souplesse de l'attaque, une bonne complexité aromatique, allant des agrumes au gibier, s'affirme sur des tanins fins, encore serrés. A servir dans deux à trois ans sur des viandes rôties.
IDENTITÉ DU VIN :
Château tour blanche
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
170000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU TOUR BLANCHE
rte de Lesparre
33340 Saint-Christoly-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 41 53 13
F: 05 56 01 52 41
@: bernardmagrez@bernard-magrez.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château tour blanche, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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