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CHÂTEAU TALBOT
2002 • 4e cru clas.

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Après un coup de coeur l'an dernier, ce cru propose ici un vin sans doute un peu plus modeste mais très harmonieux. Séducteur dans sa robe rouge à reflets pourpres, par son bouquet aux notes de gibier, de grillé et d'épices que complète un soupçon de réglisse et de truffe, il est rond, avec des tanins bien enrobés. Le palais plaît par son équilibre et son harmonie. Une finale savoureuse achève de convaincre. Cette bouteille de caractère accompagnera dans quelques années du gibier ou des fromages. De moins longue garde (deux ou trois ans) mais très plaisant, le second vin Connétable de Talbot 2002 (11 à 15 €) a été cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château talbot
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
300000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. TALBOT

33250 Saint-Julien-Beychevelle
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 73 21 50
F: +33 5 56 73 21 51
@: chateau-talbot@chateau-talbot.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château talbot, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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