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CHÂTEAU SÉNILHAC
2003

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vaste domaine de 150  ha, ce cru a eu la sagesse de ne pas sacrifier son parc de 13 ha pour planter des vignes. Il a aussi suffisamment de discernement pour comprendre qu'un bon vin résulte d'un travail bien fait. Rouge franc illuminé de reflets violines, son 2003 développe un bouquet frais qui témoigne d'une cohabitation heureuse entre le fruit et le bois. Charpenté par des tanins soyeux, il pourra être attendu cinq ou six ans ou ouvert aujourd'hui sur une volaille escortée de girolles.
IDENTITÉ DU VIN :
Château sénilhac
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
80000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GRASSIN
SCEA château Sénilhac 15, rte de Lesparre
33180 Saint-Seurin-de-Cadourne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 59 31 41
F: 05 56 59 39 19
@: lois.grassin@free.fr

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Le vin : Château sénilhac, se déguste en accords avec les mets suivants :
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