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CHÂTEAU SAINTE-ROSELINE
Cuvée Prieuré 2001 • Cru clas.

Guide 2004
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La chapelle qui jouxte le domaine abrite le corps de sainte Roseline, ainsi qu'un bas-relief de Giacometti et une mosaïque murale de Chagall. Elle est ouverte à la visite. Vous dégusterez ensuite ce vin d'une indéniable prestance. De la robe pourpre intense émane un bouquet complexe entremêlé de nuances vanillées, épicées et d'un boisé noble. La bouche soyeuse, qui se développe autour de tanins fondus et évolués, n'en finit pas de révéler des arômes d'épices et de truffe. Un côtes-de-provence de caractère, pour aujourd'hui et demain. La cuvée du Prieuré blanc 2001 (11 à 15 €), élevée en fût, intègre au mieux l'empreinte du chêne dans sa rondeur. Elle obtient une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Château sainte-roseline
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
37000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL ROSELINE DIFFUSION
Ch. Sainte-Roseline
83460 Les Arcs-sur-Argens
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 99 50 30
F: +33 4 94 47 53 06
@: contact@sainte-roseline.com

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Le vin : Château sainte-roseline, se déguste en accords avec les mets suivants :
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