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CHÂTEAU SAINT-JEAN DE BUEGES
Elevé en fût de chêne 1998

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Nous voici dans la Buèges, un site sauvage et exceptionnel. Presque le bout du monde... Pourtant la vigne et les barriques ont su monter jusque-là comme en témoigne cette cuvée de couleur sombre au nez de vanille et de pain grillé. La bouche, complexe, offre des tanins bien présents. Elle est aujourd'hui un peu trop marquée par les notes boisées qui demandent à se fondre avec le temps. Un vin très prometteur.
IDENTITÉ DU VIN :
Château saint-jean de bueges
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
5100
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE DES COTEAUX DE BUÈGES
rte des Graves
34380 Saint-Jean-de-Buèges
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 467731373
F: 467731238

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château saint-jean de bueges, se déguste en accords avec les mets suivants :
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