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CHÂTEAU SAINT-JEAN
2001

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine, acquis par Gabriel Meffre en 1946, fut, jusqu'à la Révolution française, propriété des seigneurs de Sérignan. Son terroir, très typé, jouit d'une bonne renommée et produit des vins de grande qualité. Celui-ci, assemblage de quatre cépages, est bien équilibré. Les fortes nuances de fleurs blanches (chèvrefeuille) sont omniprésentes au nez comme en bouche. A boire dès à présent.
IDENTITÉ DU VIN :
Château saint-jean
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château saint-jean, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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