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CHÂTEAU SAINT-FLORIN
2009

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Tout près du château, on peut découvrir une ancienne maison rurale dite "coucoute". Ce bâtiment en pierre était construit pour que le paysan puisse y vivre et y travailler. On trouve également ici un rosé élégant, mariage réussi de trois cépages bordelais. Il se singularise par des notes de petites fleurs blanches et de pétale de rose qui lui donnent toute sa fraîcheur. Au nez, un léger parfum de caramel surprend agréablement le dégustateur. Le fruité n'est pas en reste, il est présent jusqu'à la finale. Cette cuvée originale, qui s'appuie sur une grande douceur, est à découvrir sur une grillade.
IDENTITÉ DU VIN :
Château saint-florin
GARDE :
-
PRODUCTION :
65000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

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LE PRODUCTEUR

SC VIGNOBLES JOLIVET
Saint-Florin
33790 Soussac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 61 31 61
F: +33 5 56 61 34 87
@: jeanmarcjolivet@wanadoo.fr

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Le vin : Château saint-florin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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