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CHÂTEAU SAINT-AGRÈVES
Élevé en fût de chêne 2005

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ancien haras, ce cru a développé son vignoble à partir de 1970. Les anciennes écuries en brique et en bois abritent maintenant les chais. Cabernet franc et cabernet-sauvignon assemblés à parts égales composent la majorité de ce 2005, puissant, riche et construit sur des tanins de qualité. Le vin est pour l'heure un peu fermé, mais après agitation il dévoile une complexité naissante dans son bouquet de fruits compotés, d'épices, de menthol, de pain grillé et de vanille; il a tout pour s'exprimer pleinement dans deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château saint-agrèves
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VINCENT LANDRY
EARL Landry 17, rue Joachim-de-Chalup
33720 Landiras
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 62 50 85
F: 05 56 62 42 49
@: saint.agreves@orange.fr

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Le vin : Château saint-agrèves, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.