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CHÂTEAU ROUQUETTE-SUR-MER
La Clape Cuvée Arpège 2006

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé sur les falaises qui surplombent la Méditerranée, ce domaine est une valeur sûre. Le jury a aimé la finesse du vin bien typé La Clape, sa robe dorée lumineuse, ses notes minérales et florales. Si un mot devait résumer les saveurs, ce serait équilibre, entre fraîcheur et rondeur. Daurade et loup grillé se disputeront un tel 2006.
IDENTITÉ DU VIN :
Château rouquette-sur-mer
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JACQUES BOSCARY
Ch. Rouquette sur Mer rte Bleue
11100 Narbonne-Plage
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 65 68 65
F: +33 4 68 65 68 68
@: bureau@chateaurouquette.com

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Le vin : Château rouquette-sur-mer, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.