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CHÂTEAU ROUGET
2007

Guide 2011
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine, situé sur une pente douce du plateau de Pomerol, près de l'église, semble tirer parti des millésimes difficiles: après 1994 et 2002, le voici à nouveau distingué. Élevé dans un beau cadre (vaste demeure girondine entourée d'arbres centenaires), le vin est à cette image: la robe foncée à reflets rubis est aussi élégante que les senteurs de sous-bois, d'épices et de pierre à fusil. L'attaque ample et chaleureuse cède la place à une chair suave, corsée et ronde, portée par des tanins boisés, réglissés et qui soulignent sa persistance. Un style très "pomerol" pour ce millésime que l'on appréciera aussi bien jeune que vieux.
IDENTITÉ DU VIN :
Château rouget
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. ROUGET
4-6, rte de Saint-Jacques-de-Compostelle
33500 Pomerol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 05 85
F: +33 5 57 55 22 45
@: info@chateau-rouget.com

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Le vin : Château rouget, se déguste en accords avec les mets suivants :
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